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5G時代,水產養殖要這樣走!

2019-06-21 10:34:19 來源:小龍蝦價格網 查看:15180


  行業大咖共聚合肥,暢敘萬物互聯下智慧漁業的美好藍圖!


  近日,國務院工信部正式向4家企業頒發5G商用牌照,這標志著5G商業競跑的發令槍已然打響,中國正式進入“5G商用元年”,諸多行業產業都即將融入一個萬物互聯的新時代!而作為水產板塊的漁業也將面臨前所未有的新機遇,在新一輪產業變革之際,漁業必將會插上更加智能的“翅膀”,實現更高質量發展。


  為進一步總結探討智慧漁業和漁業智能裝備的發展現狀與未來機遇,挖掘更多優秀創新技術和創新成果,助推現代漁業創新科技企業在智慧漁業、智能裝備成果、技術上的轉移、轉化與創新發展,搭建成果技術與應用領域的精準對接平臺,推動漁業綠色發展。中國漁業協會于2019年6月20日在合肥舉辦“2019首屆中國智慧漁業發展論壇”。


  本次論壇以“智慧興漁,綠色發展”為主題,由中國漁業協會主辦,中國漁業協會智慧漁業分會和中國水產養殖網聯合承辦,安徽省水產技術推廣總站、安徽省水產學會、江蘇省水產學會、安徽省漁業協會、廣東省飼料行業協會、廣西漁業協會、中國漁業協會各分會協辦,中信格義循環經濟有限公司、通威股份有限公司、中國太平洋財產保險股份有限公司和安徽中設國際會展有限公司特邀協辦。參會嘉賓還有中國科學院院士桂建芳、農業農村部信息中心副總工程師曹慶波、中國漁業協會會長趙興武、原安徽農業委員會副巡視員陳靜宏、安徽省農業農村廳漁業漁政管理局局長孫剛、安徽省水產技術推廣總站站長蔣軍、中國漁業協會常務副會長兼秘書長林毅、中國漁業協會副會長王德芬、中國漁業協會智慧漁業分會會長葉寧,以及致力于智慧漁業與漁業智能裝備發展的行業代表人士近700人參會。


  智慧漁業興于漁業綠色發展


  農業農村部信息中心副總工程師 曹慶波


  報告題目:大數據引領驅動鄉村振興


  自2014年以來,大數據技術和產業蓬勃興起,與經濟社會各產業各領域的融合日益廣泛和深入。從2015年開始,農業農村部響應國家號召,積極推動落實多項相關優惠政策。


  發揮大數據兩大核心功能——預測預警、優化配置投入要素結構,讓大數據在精準對接產銷、防御自然災害、防控動植物疫病、降低投入成本、保障農產品質量和安全等關鍵環節和重點領域釋放數據價值,讓農業更強,農民更富,農村管理更簡單。


  曹慶波總結推進農業數字化轉型助力產業振興的總體思路:


  一是構建數字資源體系:基礎工作


  二是加強關鍵核心技術攻關:技術研發和推廣應用


  三是單品種全產業鏈大數據建設:產業數據,精準預測


  四是強化信息技術服務:打造信息共享平臺,發展生產性服務


  五是加快實施農業大數據相關工程項目:完善數據信息平臺


  六是建立共生型生態:主體齊心協力,同向發力


  中國科學院院士 桂建芳


  新時代水產養殖的轉型升級與綠色發展


  目前,水產養殖業存在成本壓力、環境壓力、安全壓力三大問題。十八大以來,黨中央國務院提出了水環境保護和生態文明建設的重大決策,也進一步明確了漁業以養為主的發展方針。在政府和市場的雙重驅動下,生態優先和供給側結構調整已經導致水產養殖模式發生了重大變化,這些變化已在保護水環境健康,保證生態可持續發展和生態文明建設中起了重要作用。


  水產養殖模式變革的關鍵變化有兩點:


  一是朝集約化,即設施化和智能化方向發展,改變我國水產養殖長期以來的粗放式養殖現狀,通過關鍵技術及其技術集成減少養殖過程中的餌料損失和減少用藥等,可有效減輕藥物殘留和富營養化對水環境質量與負載的影響,具有保護水環境和生態優化作用。


  二是朝生態化和有機化的方向發展,如稻漁綜合種養就是在充分利用水生動物生長所需食物鏈和稻谷生長營養需求的生態功能優勢,可有效控制水稻病蟲害和稻田雜草,增加水體營養鹽,提高稻田土壤肥力,還有利于營養物質的循環利用,有利于降低稻田CO2和CH4的排放量,增加稻田的生態服務功能,從而減少化肥和農藥使用量、減少面源污染、改善生態環境,生產出更多質量安全的稻米和水產品。


  國務院特殊津貼專家、通威股份首席水產專家 吳宗文


  通威智慧“漁光一體”促進綠色養殖轉型升級


  吳宗文在報告中介紹了“漁光一體”商業模式的運行情況:該模式屬于通威股份首創,即水上產出清潔能源、水下產出綠色水產品,實現“一種資源、兩個產業”的集約發展的優勢,實現對我國藍色國土資源的綜合立體開發。


  通威智能養殖系統集水質在線監測、養殖設備控制、視頻監控于一體,可實現池塘溶氧、水溫、pH、氨氮等實時監測,可實現增氧設備、投餌設備、水泵等遠程操控,大大節約勞動力,提高養殖效率。包括水源保障、底排污、智能均衡增氧、精準組合投喂、智能監控、電化水殺菌六大智能設施漁業系統。


  太保產險農險市場發展部總經理助理 李少華


  基于物聯網技術漁業產業鏈保險的創新探索


  李少華表示漁業發展多年,但是相關的漁業配套保險是非常薄弱的。隨著漁業智慧漁業發展,相信保險行業會逐漸完善。


  目前漁業保險面臨的主要困難和挑戰有:


  政策層面:漁業是農業保險中風險較大的險種,農戶自行購買商業保險的購買力不足,需要政府提供較大比例的財政補貼。


  人才層面:中國需要制定適合中國國情的漁業保險承保、理賠規范化服務標準,并培養適應市場需求的漁業保險專業人才。


  數據層面:養殖戶未建立現代化管理制度,漁業因災因病的損失數據有限,為保險產品的開發設計和費率厘算帶來了巨大挑戰。


  市場層面:目前,全球范圍內漁業保險均剛剛起步,大部分保險公司承保經驗、風險評估、損失核定及理賠查勘經驗不足。


  結合目前我國的智慧漁業發展趨勢,以及智慧漁業與產業鏈保險密不可分的關系,李少華總結漁業產業鏈保險創新的三大方向:


  產品創新:以增品、擴面、提標為主,滿足漁業產業鏈全方位保險需求;


  技術創新:基于物聯網、大數據、4S、人工智能等新技術上的e農閑太保漁業保險解決方案;


  服務創新:通過種苗、水質管控,做好生產日志記載,實現全流程風險管理,打造金融服務模式。


  寧波海上鮮信息技術有限公司董事長 葉寧


  漁業大數據助力產業升級改造


  通過漁船航次數據的追蹤和收集,可了解漁船的作業方式,分析漁船作業狀態,漁船到港信息,計算漁船的捕撈強度等。再者,航次信息的數據挖掘為限額捕撈提供有效的參考數據,對漁獲數據上報起到很好的監督作用,可存進漁業管理和資源養護。


  海上鮮平臺通過海上WiFi、撮合交易、金融服務、油品服務、海上物流五大核心板塊,模式創新、技術創新、功能創新、服務創新、物流創新,五大創新的突破和運營,有效解決了漁業領域長期困擾漁民的海上失聯、與或交易信息不透明、漁民征信系統缺失、海鮮運輸信息監控不到位、魚貨不新鮮等問題。


  智慧漁業發展論壇


  大連海洋大學教授、海洋科技與環境學院院長 劉鷹


  智慧漁業與工業化水產養殖


  目前,我國海淡水養殖產業正大力推進傳統養殖方式往標準化、規模化發展,提升漁業機械化、自動化和防災減災能力,現代化智慧漁業也應運而生。


  劉鷹認為智慧漁業具有智能性、兼容性、高效性、高科技性以及個性化與差異性等明顯特征,可以有效改善水產品品質,提高生產效率,保護生態環境。


  目前我國的工廠化養殖存在技術水平參差不齊,以借鑒、模仿、集成國內外水處理設備為特征,對工業化養殖的關鍵基礎理論還處于初步研究,工業化養殖生產系統大規模生產應用較為少見等問題。劉鷹教授在報告中提出要發展智慧漁業工業化應加強基礎研究;開展聯合攻關,突破重大理論問題;注重產學研結合;注重青年人才培養;團結協作,精心呵護產業健康發展;推進國際區域合作,共享發展成果;多方呼吁,爭取國家政策項目支持。


  武漢市中易天地物聯科技有限公司董事長 唐賓國


  物聯網在智慧漁業生產中的應用


  唐賓國總結,智慧漁業就是幫助養殖戶透過養殖的表象看到養殖內在的規律,以指導產生正確的認知,進而采取正確的行為以實現養殖持續成功,具有數據精準,系統穩定、操作簡單三個基本要求。


  唐賓國通過實例介紹在線智能水質檢測儀在水產養殖中的應用,通過對水體中溶氧、pH、溫度等數據的實時監測與數據趨勢走向,可提前預測水產養殖可能會發生的危險并提前采取針對性措施,降低養殖風險;基于物聯網數據建立的可追溯系統可有效解決水產品安全監管問題。


  中信格義循環經濟有限公司總經理 鄒海平


  科技促進生態養殖,凈水保障綠色發展


  水產養殖中,“碳”的高效利用可以達到保持養殖水體生態環境平衡,增強水產養殖物免疫能力,減少尾水污染,實現肥水凈水,保證水產品品質和安全等效果。


  中信格義公司通過對生物質原料中的半纖維素、纖維素和木質素進行“三素分離”,分質利用,實現了生物質資源中有機碳的高效循環利用。


  合肥工業大學教授 陸劍鋒


  基于池塘及集裝箱循環水系統養殖的魚類營養品質檢測與分析


  陸劍鋒在研究中以草魚、鮰魚品種為例,通過對普通池塘養殖模式和循環水養殖模式得到的魚的營養成分進行比較和分析得到:無論是基本成分,還是其它營養成分,池塘循環水系統養殖的魚類營養品質顯著提升;池塘循環水系統養殖的魚肉質構緊致厚實,口感更好,甚至優于山區泉水養殖魚。


  而在集裝箱循環水系統養殖的鱸魚,綜合各項營養指標,該模式所得鱸魚營養品質亦優于土塘養殖鱸魚;與池塘循環水系統養殖的魚類相似,集裝箱循環水系統養殖的魚類肉質口感更好。


  但是陸劍鋒也表示,由于樣本采集原因,本研究僅是初步結果,還需進一步檢測和對比不同生長階段的魚。


  中山市誠一漁業設備科技有限公司副總經理鄭小林


  智慧漁業的系統化解決方案與實踐案例


  通過水產養殖多年的發展,有養殖戶發現當規模越大的時候,反而容易因為管理困難而虧本,而且人工成本高,聘請員工難,成了現代漁業規模化發展的難題。


  因此智慧漁業的出現是水產養殖升級的重要突破口:對企業而言,它代表效率提高,成本節約;對養殖者而言,它代表勞動力的解放;對政府而言,意味著數據共享,企業監管更容易;對消費者而言,則是產品的可追溯性以及安全性的保證。


  誠一設備依賴于誠一水產科技集團的技術支持,擁有6800畝的養殖基地做示范,運用養殖ERP管理系統、智能投餌管理系統、智能水質監測控制系統等打造智慧漁業系統,達到了輕松養殖的效果。


  領導致辭


  安徽省農業農村廳漁業漁政管理局局長孫剛介紹到安徽省沿江通海,內擁長江水道,外承沿海地區經濟輻射。地勢由平原、丘陵、山地構成;地跨淮河、長江、錢塘江三大水系。是內陸水產大省,漁業資源與環境優良,水產養殖水面居內陸省份第二位,是全國重要的淡水產品生產地,水產品總量240萬噸,漁業經濟總值居內陸省份前列。


  今年安徽省稻蝦綜合養殖面積發展迅猛,至5月底全省稻漁綜合種養面積已達300多萬畝,較2018年翻了一番;截止2018年底擁有池塘流水養魚示范基地27家,流水槽376條;借助山區優勢的環境和地理條件,開展山泉水流水養魚,將優質水產品和旅游美食合為一體,還有和河蝦、小龍蝦、鱖魚等水產品在發展中…


  中國漁業協會會長趙興武認為漁業發展在于“五慧+多惠”。


  “五慧”指“慧養魚、慧吃魚、慧宣傳、慧加工、慧賣魚”。趙會長講到,漁業發展關鍵除了會養魚,還要會吃魚,他呼吁大家多吃魚,要把吃魚作為漁業發展的第一要事;其次是還要加大宣傳力度,尤其媒體和有關單位應該多做漁業正面宣傳;加工是漁業做大做強的必由之路,搞好精深加工是對漁業發展的最大幫助。同時,政府相關部門多出臺惠魚政策也能助推漁業發展。


  圓桌論壇


  談到智慧漁業存在的問題時,部分專家認為制約我國智慧漁業發展的短板技術有兩項:一是漁業專用傳感器落后,我國目前自主研發漁業傳感器數量屈指可數,且準確性、穩定性均有待提高;另外,國內很多物聯網產品還停留在信息的簡單傳輸與顯示,展示成分大于實際效果,與漁業融合深度不夠,缺乏解決漁業實際問題的效果。智慧漁業具有顯著的多學科交叉的特點,由于漁業具有生物特性,簡單地將信息技術復制到漁業領域往往不能解決實際問題,必須開展基于水生生物特性的漁業信息學交叉研究,揭示基礎原理。因此,除了市場主體的發展推動,國家在智慧漁業基礎研究方面的支持力度也還需繼續加大。


  項目路演


  康宇傳感器,致力于打造智慧漁業大數據的“中國芯”,其中熒光法溶氧測控儀更是公司的拳頭產品,其核心技術熒光膜更是10年磨一劍,突破了國外對中國的技術封鎖,具備完全的自主核心技術


  江蘇金壇數字化漁場,被列入2019年區農業重點項目,一期建設面積1100畝,總投資3500萬元,集“水產科技創新、標準化、智能化和生態化生產”為一體,主要包括蟹種培育基地,漁業科技研發基地,成蟹高標準養殖示范基地,農民創業基地四個板塊


  智能喂蝦機在土塘生態對蝦養殖中的應用,喂蝦機的主要功能是將養殖戶們從繁重的投料工作中解脫出來,并實現全自動精準控制的智能化喂蝦,其中全模具滾塑成型船體、電動驅動、替代并優于人工投料,另外的智能中控功能,通過中央控制器處理投料數據,自動測控離岸距離,繞行障礙物,按時出航、自動停靠,實現全塘自主巡航投料,適用于高位池、土塘。


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