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辟謠:商販用“草酸”潔廁劑洗小龍蝦?!這樣的謠言別再信了

2019-09-25 09:21:56 來源:小龍蝦價格網 查看:2325


  草酸用于清洗食品,是有法規依據的,《食品用消毒劑原料(成份)名單》(2009版)中規定,草酸可以用于食品洗滌劑中。另外,草酸作為清潔劑使用時,濃度很低且易溶于水,殘留在食品或者容器上的量遠不足以危害健康。


  小龍蝦從“出道”至今,被人抹黑已是家常便飯。所謂蝦紅是非多,前不久,一則“不法商販用潔廁劑洗小龍蝦,會影響人體免疫系統”的消息接連刷屏,讓不少網友驚呼:“怎么又是小龍蝦?為什么你們就不肯放過小龍蝦!我吃到一半的蝦是咽還是不咽!”


  事實上,媒體報道的是水產市場有“不法商販用草酸清洗小龍蝦”,而草酸通常是用來清洗馬桶的。于是,就草率地得出了結論:不法商販用潔廁劑洗小龍蝦。然而,事實真相并非如此!

辟謠:商販用“草酸”潔廁劑洗小龍蝦?!這樣的謠言別再信了

  嚴重誤導


  食品工程博士云無心表示,其實商販用的是草酸。草酸是一種酸性很強的有機酸,被廣泛應用于除銹、除垢產品中,潔廁液是其用途之一。但并不能認為草酸等同于潔廁液。而且,草酸用于清洗食品,是有法規依據的,《食品用消毒劑原料(成份)名單》(2009版)中規定,草酸可以用于食品洗滌劑中。另外,草酸作為清潔劑使用時,濃度很低且易溶于水,殘留在食品或者容器上的量遠不足以危害健康。


  實際上,我們經常食用的蔬菜中也不乏草酸含量高的代表,如莧韭菜、香芹、菠菜等。如果按照一些媒體所說的草酸洗蝦就是“潔廁劑洗蝦,會影響人體免疫系統”,那么吃這些蔬菜豈不就是“吃潔廁劑,危害巨大”?


  顯然,將草酸等同于潔廁劑,這種駭人聽聞的說法恰恰彰顯了無知。



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