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稻蝦水稻種植及小龍蝦養殖技術

2019-11-22 15:10:39 來源:小龍蝦價格網 查看:1664


  近年來,稻蝦綜合種養模式應用越來越廣泛,可以達到稻蝦雙收、漁農雙贏的目的,凈效益增加 3 萬元 /hm 2 以上,經濟效益與生態效益非常顯著。因此,要進一步探索稻蝦綜合種養技術,走生態養殖道路,促使當地經濟的進一步發展。

稻蝦水稻種植及小龍蝦養殖技術
  1 水稻種植技術

  稻田保水性要好,有充足的水源,便于排灌。選擇耐肥性強、莖稈粗壯、抗病蟲害能力強的水稻品種,如銀香 38 等。每年 6 月中旬,選擇條栽結合邊行密植的方式種植水稻,株行距 30 cm×15 cm ,此規格可讓小龍蝦生活環境的透氣性與通風性良好。插秧前 2 周,施入農家肥 3 000 kg/hm 2 、生物復合肥 200 kg/hm 2 ,放蝦后減少施肥與追肥的次數,保證小龍蝦健康生長。進入水稻返青期、孕穗期以及分蘗期后,追施尿素 75 kg/hm 2 ,并排淺田水,讓小龍蝦進入蝦溝,在田泥吸收肥料后保持正常水深。小龍蝦放養早期階段田水深度為10 cm ,栽秧 2~3 周后需要曬田。在水稻有效分蘗期,應做到淺水勤灌,無效分蘗期水深為 20 cm 。加強水稻病蟲害防治,放養小龍蝦后進行人工除草,并采取殺蟲燈或通過生物農藥 Bt 、阿維菌素葉面噴灑等進行防治,注意施藥后提高田水深度,降低藥物濃度,防止對小龍蝦造成傷害。

  2 小龍蝦養殖技術

  2.1 蝦溝消毒

  放養前 1 個月排盡溝水,充分曬溝,放養前 8 d 使用生石灰化漿潑灑,用量為 1 350~1 650 kg/hm 2 ,進行徹底消毒。當稻田有水以后,需要及時撈出魚苗與蛙類受精卵,為幼蝦創造良好的生長條件。

  2.2 移植水草

  消毒 8 d 后加水,深度約 25 cm ,將伊樂藻切成 15~25 cm的小段,插入泥土,株行距為 8 m×8 m 。伊樂藻生根以后,每周施入復合肥,連續施用 4 次,每次用量為 15 kg/hm 2 ,可提升水內肥力,加快伊樂藻生長速度。也可在水面種植適量水花生、水葫蘆等,改善幼蝦生活環境 [1] 。要控制好水草種植面積,不能超出蝦溝面積的 20% ,要零星分布,避免聚集,確保蝦溝水流暢通。

  2.3 水質培養

  為了讓蝦苗獲得足夠的活餌,放種苗前 10 d 施用腐熟有機肥 2 700~3 300 kg/hm 2 ,提升稻田肥力,有利于對菌藻的培育。放入蝦苗后,水體內的各種有益菌藻就是天然餌料,為蝦苗生長與代謝創造了良好條件,也可大幅度提升蝦苗成活率。

  2.4 苗種投放

  4 — 5 月投放蝦苗 525kg/hm 2 ,規格控制在 100~120 尾 /kg ,保證幼蝦健康健壯,體型完整,無病無傷。蝦苗放養時間通常為晴天早晨、傍晚或陰天,此時環境溫度適宜,水溫穩定。放養前應加強緩苗處理,避免污染水質。放養過程中要加強對幼蝦質量的控制,且蝦苗必須規格整齊,一次放足。

  2.5 飼養管理

  在第 1 年養蝦的稻田中,施尿素 200kg/hm 2 、農家肥 4t/hm 2 ,年底還需要繼續施農家肥 1 000~1 200 kg/hm 2 。第 2 年 3 月水溫 16 ℃ 左右時,施農家肥 1 000~1 200 kg/hm 2 ,養殖過程中注意關注水質,保證氧氣充足。根據幼蝦攝食情況、天氣條件等確定投喂量, 9 月初需要投喂天然餌料, 12 月前投喂動物餌料。水稻收割以后,水位只需要將稻蔸淹沒,冬季需要提高水位,達到保溫的目的,通常水位高度應保持在 45~55 cm之間 [2] 。 3 月水位應該維持在 25~30 cm 之間,這樣幼蝦才能出洞覓食。 4 月底,田中水位應保持在 55~60 cm 之間。同時,要控制好水溫,不能高于 30 ℃ ,也不能低于 25 ℃ ,以加快幼蝦生長速度。

  2.6 敵病害防治

  稻蝦綜合種養時常見敵害生物為水蛇、老鼠、青蛙以及水鳥等,應及時捕捉和驅趕,減少對水稻、小龍蝦生長的影響。常見疾病包括白斑綜合征、黑鰓病、爛鰓病、爛尾病、細菌性腸炎病、蛻殼不遂以及纖毛蟲病等 [3] 。應堅持“預防為主、藥物治療為輔”的原則,每 10 d 輪換使用生石灰、聚碘溶液和氯制劑等進行水體消毒,以達到改善水質的目的。后期每隔 15 d 使用過硫酸氫鉀降解底質內氨氮、亞硝酸鹽和藻類毒素等有害物質。

  確需農藥預防時,應選用高效低毒農藥 、生物制劑等 [4] ,不能使用幼蝦非常敏感的有機磷與菊酯類農藥,在施藥過程中要避免從養蝦田流入其他田內。



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