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小龍蝦可頌三明治

2018-12-14 15:34:14 來源:小龍蝦價格網 查看:14654

  自家烹制的美味小龍蝦,蝦肉鮮美緊實。現在我們來做點特別的,讓你大滿足的一款三明治,在小龍蝦肥美的季節,趕緊做起來吧!


小龍蝦做成可頌三明治的吃法你嘗試過嗎?只是看圖片就流口水了呢!

  用料:


  生猛小龍蝦 20只


  可頌 2個


  黃芥末醬 1勺


  蜂蜜 1勺


  即食奶油or美乃滋 1勺


  鹽


  黑胡椒


  芝麻菜或牛油果


  檸檬汁 可選


小龍蝦做成可頌三明治的吃法你嘗試過嗎?只是看圖片就流口水了呢!

  小龍蝦可頌三明治的做法:


  1.首先將小龍蝦徹底刷洗干凈,在尾端正中間的位置用手指稍微擰一擰然后將蝦腸抽出,每只如此,不得偷懶。


  2.之后把小龍蝦放進一鍋冷水里,開大火,倒一杯蓋白酒一勺鹽進去,燒開后熄火。


  3.把鍋里的熱水倒掉,將整鍋小龍蝦放到流動水下面沖洗到基本降溫,然后開始把所有蝦頭蝦殼去除,只取蝦身的肉,研磨海鹽和黑胡椒粉拌一拌備用。(可以滴入幾滴檸檬汁,也可以不加)


小龍蝦做成可頌三明治的吃法你嘗試過嗎?只是看圖片就流口水了呢!

  4.將一勺黃芥末醬一勺蜂蜜和一勺美乃滋或者奶油充分混合備用。


  5.將可頌放進烤箱150度加熱五分鐘。


  6.將加熱后的可頌面包從中間橫切開,但不要切斷,足夠空間把材料放進去就可以。然后將小龍蝦肉放進去,淋上調好的黃芥末醬,最好可以配上芝麻菜,我做的時候家里剛好沒有,就放點百里香,另外伴點牛油果一起吃也ok。


  煮小龍蝦的時間不能太長,時間長了,小龍蝦的肉就散了。水開后煮五六分鐘就可以了。



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